Veera-tyttönen, jolle tein taannoin kastekakut, täytti jo täydet yksi vuotta! Kakkuun sain aikas vapaat kädet, ainoa toive oli Nasu. Lasten värityskirjasta sitten putkahti idea Veeran kakkuun: Nasu pääsi keikkumaan kastelukannuun 

Kakkuun hahmottelin raikkaan pastellista tunnelmaa. Raikkautta ja keväisyyttäkin toivat pirteä punainen ja raikas valkoinen sekä leppikset, kukat ja lehdet. Pastellisuus löytyi kakun hennon roosasta kuorrutteesta ja tietty tuosta hempeästä pöytäliinasta. Olis kyllä ihan mun sortin liina 

Kastelukannun kuivattelin muuten ihan "sellaisenaan" laittamatta lainkaan minkään kipon tms. ympärille kuivumaan.. ihan hyvin toimi tässä, kun en hakenutkaan sellaista täydellisen soikeaa/pyöreää muotoa. Pitäähän kannussa vähän pontta olla 

Kakun sisältä löytyvät monen suosikit vadelma- ja suklaamousse, vadelmamousse toivottiin ilman liivatetta. Oli kuulemma Veeran pappakin intoutunut ottamaan lisää, vaikkei yleensä pahemmin täytekakuista perusta.. Mikäs sen mukavampi kuulla!

Railakkaat onnittelut 1-vuotiaalle Veeralle!

"Nasu & kastelukannu": Tumma kaakaokakkupohja, jossa täytteinä maitosuklaa- ja vadelmamousset, kostutus maitokaakaolla. Kuorrute vaahtokarkin makuisen kaulintamassan & marsipaanin sekoitetta, alla vaniljakreemi. Liina & koristeet myös sekoitemassaa. Tammikuu 2012.